Weldwerks - Triple Barrel 1910 Medianoche

Triple Barrel 1910 Medianoche is een imperial stout van WeldWerks Brewing Co. uit Greeley (Colorado). De Medianoche-basis rijpte drie jaar lang op drie opeenvolgende sets Old Forester 1910-vaten.

Over dit bier

In april 2019 vulde WeldWerks Old Forester 1910-vaten met hun klassieke Medianoche. Na twaalf maanden ging het bier over naar een tweede set 1910-vaten, en een jaar later naar een derde set, voor nog eens twaalf maanden. Het resultaat van meer dan 36 maanden zorgvuldig rijpen en blenden is Triple Barrel 1910 Medianoche. De brouwers beschrijven tonen van versgebakken cake, zoete pecannoot en intense vanille. Een zeldzame vintage voor liefhebbers van lang gerijpte stouts.

Specificaties

Over de stijl: Stout

Een stout is een donker, vaak bijna zwart bier gebrouwen met geroosterde mout. Dat levert smaken op van koffie, pure chocolade, cacao en soms zoethout of gedroogd fruit. Binnen de stijl is enorme variatie: van slanke dry stouts tot dikke, zoete imperial stouts en pastry stouts met vanille, kokos of maple. Barrel aged stouts rijpen maanden of jaren op houten vaten en pakken daar vanille, bourbon of whisky-tonen van op. Bekijk ook onze andere Stout-bieren.

Over Weldwerks

WeldWerks uit Greeley (Colorado) is beroemd om Medianoche, een serie barrel aged imperial stouts met verschillende toevoegingen. Bekijk alle bieren van Weldwerks.

Serveren en bewaren

Serveer Triple Barrel 1910 Medianoche op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.

Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: Triple Barrel 1910 Medianoche op Untappd.