Sir John Brewing x Brasserie Du Bas - L'Autoroute De La Mort 2.0

Autoroute De La Mort 2.0 is een double hazy IPA van Brasserie Sir John Brewing Co. uit Québec (Canada), gebrouwen met Brasserie du Bas uit Gatineau. Een nieuwe versie van hun eerdere collab, gebrouwen met Citra in vijf vormen en een vleugje honing.

Over dit bier

De naam verwijst naar het lange stuk snelweg tussen de twee brouwerijen, dat een slechte reputatie heeft. Bijna zes jaar na de eerste versie was er weinig veranderd, behalve het aantal dodelijke ongelukken. Nadat een van de eigenaren van Sir John getuige was van zo'n ongeluk, brouwden ze een versie 2026, met op het blik een QR-code naar een petitie die de overheid tot actie oproept. Het bier is gebrouwen met Citra T90, Cryo, Incognito, DynaBoost en HyperBoost, op een dun laagje honing voor rondheid. Verwacht citrus en tropisch fruit.

Specificaties

Over de stijl: Double IPA

Een Double IPA (DIPA) is een sterkere, intensere versie van de IPA, doorgaans tussen de 7,5 en 10% alcohol. Meer hop, meer mout en meer smaak: van sappig tropisch fruit en citrus tot dennenhars, afhankelijk van de gebruikte hopsoorten. Veel moderne DIPA's zijn troebel (New England-stijl) en juist zacht en sappig in plaats van scherp bitter. Bekijk ook onze andere Double IPA-bieren.

Bekijk alle bieren van Sir John Brewing in ons assortiment, of ontdek meer bieren uit Canada.

Serveren en bewaren

Serveer L'Autoroute De La Mort 2.0 op 6–8 °C in een tulpglas of IPA-glas. Drink IPA's zo vers mogelijk: hoparoma's vervagen na verloop van tijd. Bewaar het bier koel en donker.

Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: L'Autoroute De La Mort 2.0 op Untappd.

Op dit product zit €0,15 statiegeld.