Sir John Brewing - Déjeuner Continental

Déjeuner Continental is een triple hazy IPA van Brasserie Sir John Brewing Co. uit Québec (Canada), gebrouwen met Bearded Brewer uit Omaha. Een hopbom met negen verschillende hopvormen van onder meer Citra, Waimea, Nelson Sauvin en Riwaka.

Over dit bier

Tijdens een collab bij Lumen in Omaha leerde Sir John de ploeg van Bearded Brewer kennen, ook uit Omaha. Samen brouwden ze deze Déjeuner Continental, een triple IPA met Citra, Citra Cryo, Citra DynaBoost, Citra Incognito, Waimea, verse Waimea Hopkief, Nelson Sauvin, Nelson Sauvin Cryo en Riwaka. Het bier is uitgesproken hoppig, maar de restzoetheid breekt de bitterheid. Volgens de brouwers mengen de fruitige tonen zich tot een fruitsalade op een licht grassige ondergrond, dankzij de enorme hoeveelheid hop. Met 10% een stevige TIPA.

Specificaties

Over de stijl: Triple IPA

Een Triple IPA (TIPA) is de zwaarste telg van de IPA-familie: meestal tussen de 10 en 13% alcohol, gebrouwen met een enorme hoeveelheid hop. Verwacht intense aroma's van tropisch fruit, citrus en hars, gedragen door een vol, vaak zacht moutlichaam. Ondanks het hoge percentage drinken de betere TIPA's verrassend soepel weg. Bekijk ook onze andere Triple IPA-bieren.

Bekijk alle bieren van Sir John Brewing in ons assortiment, of ontdek meer bieren uit Canada.

Serveren en bewaren

Serveer Déjeuner Continental op 6–8 °C in een tulpglas of IPA-glas. Drink IPA's zo vers mogelijk: hoparoma's vervagen na verloop van tijd. Bewaar het bier koel en donker.

Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: Déjeuner Continental op Untappd.

Op dit product zit €0,15 statiegeld.