Pellicle - MU-SCA-RIS set
Tax included
Shipping calculated at checkout
Low stock
MU-SCA-RIS set is een set van de drie ciders uit de Mu-Sca-Ris-serie van Pellicle Vergistingen uit België: MU, SCA en RIS. Drie blends van cider die gemacereerd is op druiven en druivenschillen.
Over dit bier
In de Mu-Sca-Ris-serie verkent Pellicle de combinatie van cider en druif. MU is de eerste blend: cider uit 2020 en 2021, gemacereerd op schillen van Muscaris en Souvignier Gris. SCA is cider uit 2020 die macereerde op hele trossen Belgische Muscaris-druiven, teruggeblend met cider uit 2021 tot 35% druif en 65% cider. RIS, de derde, is een blend van ciders, perencider en kweepeer uit 2021/2022, gemacereerd op deels geperste Muscaris-druiven en Riesling-schillen. Verwacht drie droge, natuurlijke ciders waarin de bloemige, druivige tonen per blend anders uitpakken.
Specificaties
| Bier | MU-SCA-RIS set |
|---|---|
| Brouwerij | Pellicle |
| Bierstijl | Cider |
| Alcoholpercentage | 8% |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakking | Fles |
| Land | België |
| Serie | Mu-Sca-Ris |
| Fruit | Appel, peer, kweepeer, Muscaris, Souvignier Gris en Riesling |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Nee |
Over de stijl: Cider
Cider wordt gemaakt van vergist appelsap. Moderne craft ciders variëren van droog en wijnachtig tot fruitig en zacht, en worden soms gedryhopt of gerijpt op vaten. Bekijk ook onze andere Cider-bieren.
Over Pellicle
Pellicle is een Belgische stekerij die lambiek van verschillende brouwers assembleert tot geuzes en fruitlambieken in kleine oplages. Bekijk alle bieren van Pellicle.
Serveren en bewaren
Serveer MU-SCA-RIS set op 6–9 °C in een wijnglas. Koel bewaren en fris drinken.
