Omnipollo - Three Times Three vol. 8
Low stock
Three Times Three Vol. 8 is een imperial pastry stout van Omnipollo uit Stockholm, gebrouwen samen met acht andere brouwerijen. Na een kookproces van tien uur rijpte het bier 25 dagen op handgeroosterde kokos (344 gram per liter), cashewnoten en vanille.
Over dit bier
Three Times Three is Omnipollo's samenwerkingsreeks waarin oude en nieuwe vrienden samenkomen. Volume 8 is volgens Omnipollo hun gekste line-up en gekste bier tot nu toe, met Kuhnhenn, Hair of the Dog, Anchorage, Pulpit Rock, 3 Sons, Närke, Fidens en Lyric. Alles werd zorgvuldig afgestemd, van mout en waterprofiel tot een kooktijd van tien uur. Daarna rustte het bier 25 dagen op handgeroosterde kokos, emmers handgeroosterde Vietnamese cashewnoten en Madagaskar-vanille. Verwacht een dikke dessertstout met kokos, noten en vanille.
Specificaties
| Bier | Three Times Three vol. 8 |
|---|---|
| Brouwerij | Omnipollo |
| Bierstijl | Stout |
| Alcoholpercentage | 11% |
| Inhoud | 44 cl |
| Verpakking | Blik |
| Land | Zweden |
| Toevoegingen | Handgeroosterde kokos (344 g per liter), Vietnamese cashewnoten, Madagaskar-vanille |
| Serie | Three Times Three |
| Samenwerking | Kuhnhenn, Hair of the Dog, Anchorage, Pulpit Rock, 3 Sons, Närke, Fidens, Lyric |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Nee |
Over de stijl: Stout
Een stout is een donker, vaak bijna zwart bier gebrouwen met geroosterde mout. Dat levert smaken op van koffie, pure chocolade, cacao en soms zoethout of gedroogd fruit. Binnen de stijl is enorme variatie: van slanke dry stouts tot dikke, zoete imperial stouts en pastry stouts met vanille, kokos of maple. Barrel aged stouts rijpen maanden of jaren op houten vaten en pakken daar vanille, bourbon of whisky-tonen van op. Bekijk ook onze andere Stout-bieren.
Over Omnipollo
Omnipollo uit Stockholm (Zweden) staat bekend om creatieve, dessertachtige bieren – van pastry stouts tot milkshake IPA's – met opvallende etiketten. Bekijk alle bieren van Omnipollo.
Serveren en bewaren
Serveer Three Times Three vol. 8 op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.
Op dit product zit €0,15 statiegeld.
