Brouwerij Het Anker - Gouden varolus Indulgence 2026 - Symposium

Gouden Carolus Indulgence 2026 - Symposium is een tripel van Brouwerij Het Anker uit Mechelen, de twaalfde editie van de gelimiteerde Indulgence-reeks. Het bier onderging een dubbele gisting met de gisten van Gouden Carolus en Delirium Tremens.

Over dit bier

Gouden Carolus Indulgence is een jaarlijkse, gelimiteerde reeks met telkens een andere invulling. Symposium is de twaalfde smaakexpressie onder dit label. De naam komt van het Griekse symposion, letterlijk 'samen drinken': een bijeenkomst om gedachten te delen en te genieten. In die geest werd dit bier dubbel vergist met de gist van Gouden Carolus en die van Delirium Tremens, als symbolische samensmelting van beide brouwerijen. Verwacht een fruitige, kruidige tripel met een rond moutkarakter. Met 8,1% goed in balans.

Specificaties

Over de stijl: Tripel

Een tripel is een Belgisch, goudblond en sterk bier (meestal 8 tot 10% alcohol) met een fruitige, kruidige gist, een lichte zoetheid en een droge afdronk. Een klassieker van de Belgische bierrijkdom. Bekijk ook onze andere Tripel-bieren.

Over Brouwerij Het Anker

Brouwerij Het Anker uit Mechelen brouwt de Gouden Carolus-bieren, waaronder de jaarlijkse Cuvée van de Keizer. Bekijk alle bieren van Brouwerij Het Anker.

Serveren en bewaren

Serveer Gouden varolus Indulgence 2026 - Symposium op 8–12 °C in een kelkglas. Bewaar koel en donker. Zwaardere Belgische bieren winnen vaak aan complexiteit met een paar jaar kelderrijping.

Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: Gouden varolus Indulgence 2026 - Symposium op Untappd.