The Half Moon - Straffe Hendrik Heritage (2024)
Tax included
Shipping calculated at checkout
Low stock
Straffe Hendrik Heritage (2024) is een vatgerijpte quadrupel van Brouwerij De Halve Maan uit Brugge. Een bijzondere editie van de Straffe Hendrik Quadrupel die meer dan een jaar rijpte op zorgvuldig geselecteerde eiken vaten.
Over dit bier
Elk jaar brengt De Halve Maan een Heritage-versie uit van zijn Straffe Hendrik Quadrupel. De 2024-editie lag meer dan een jaar op uitgekozen eikenhouten vaten. Volgens de brouwerij levert dat een rijk en complex bier op dat na het bottelen verder blijft evolueren en nog jarenlang kan verrassen. Verwacht donker fruit, karamel en kandij uit de quadrupel, aangevuld met eikenhout, vanille en een lichte wijnachtige toets. Met 11% een uitstekend bier om te bewaren.
Specificaties
| Bier | Straffe Hendrik Heritage |
|---|---|
| Brouwerij | De Halve Maan |
| Bierstijl | Barrel aged quadrupel |
| Alcoholpercentage | 11% |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakking | Fles |
| Land | Nederland |
| Jaargang | 2024 |
| Vaten | Eiken vaten (meer dan 12 maanden) |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Ja |
Over de stijl: Quadrupel
Een quadrupel (of quad) is het zwaarste Belgische kloosterbier: donker, rijk en zoet, met smaken van rozijnen, pruimen, karamel en kruidige gist. Vaak 10% alcohol of meer en uitstekend geschikt om te laten rijpen. Bekijk ook onze andere Quadrupel-bieren.
Bekijk alle bieren van De Halve Maan in ons assortiment.
Serveren en bewaren
Serveer Straffe Hendrik Heritage op 8–12 °C in een kelkglas. Bewaar koel en donker. Zwaardere Belgische bieren winnen vaak aan complexiteit met een paar jaar kelderrijping.
