Blackout - Anti-Cake BA French Antilles Rum
Tax included
Shipping calculated at checkout
Low stock
Anti-Cake BA French Antilles Rum is een barrel aged pastry stout van Blackout Brewing uit Cluj-Napoca (Roemenië). Een vatgerijpte versie van Anti-Cake, gerijpt op rumvaten uit de Franse Antillen, met chocolade, koffie en kokos.
Over dit bier
Anti-Cake is een van de bekendste stouts van Blackout, en voor deze versie rijpte het bier op vaten die eerder rum uit de Franse Antillen bevatten. Daarna kreeg het chocolade, koffie en kokos mee. Verwacht een vol, zoet dessertbier met pure chocolade en koffie, getoast kokos en de suikerrietachtige, licht fruitige warmte van agricole-rum. Met 11% stevig maar goed in balans.
Specificaties
| Bier | Anti-Cake BA French Antilles Rum |
|---|---|
| Brouwerij | Blackout |
| Bierstijl | Barrel aged stout |
| Alcoholpercentage | 11% |
| Inhoud | 33 cl |
| Land | Roemenië |
| Vaten | Rumvaten uit de Franse Antillen |
| Toevoegingen | Chocolade, koffie, kokos |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Ja |
Over de stijl: Stout
Een stout is een donker, vaak bijna zwart bier gebrouwen met geroosterde mout. Dat levert smaken op van koffie, pure chocolade, cacao en soms zoethout of gedroogd fruit. Binnen de stijl is enorme variatie: van slanke dry stouts tot dikke, zoete imperial stouts en pastry stouts met vanille, kokos of maple. Barrel aged stouts rijpen maanden of jaren op houten vaten en pakken daar vanille, bourbon of whisky-tonen van op. Bekijk ook onze andere Stout-bieren.
Bekijk alle bieren van Blackout in ons assortiment.
Serveren en bewaren
Serveer Anti-Cake BA French Antilles Rum op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.
