Lervig - Rackhouse: Off The Rack Kentucky Bourbon Barrel Aged 2023
Tax included
Shipping calculated at checkout
Low stock
Off The Rack Kentucky Bourbon (2023) is een imperial stout uit de Rackhouse-reeks van Lervig uit Stavanger (Noorwegen). Een pure vatgerijpte stout zonder toevoegingen, twee jaar gerijpt op Kentucky-bourbonvaten.
Over dit bier
In de Off The Rack-reeks laat Lervig zijn imperial stout rijpen op één type vat, zodat de wisselwerking tussen hout, spirit en bier centraal staat. Deze editie uit 2023 lag twee jaar op Kentucky-bourbonvaten. Dat levert volgens de brouwers rijke, donkere en krachtige smaken op van cacao, vanille, verkoold eikenhout en bourbon, met een gelaagd profiel dat van begin tot eind aanwezig blijft. Verwacht een volle, warme stout van 14,5% waarin de klassieke bourbonvat-tonen de hoofdrol spelen.
Specificaties
| Bier | Rackhouse: Off The Rack Kentucky Bourbon Barrel Aged 2023 |
|---|---|
| Brouwerij | Lervig |
| Bierstijl | Barrel aged stout |
| Alcoholpercentage | 14,5% |
| Inhoud | 37,5 cl |
| Verpakking | Fles |
| Land | Noorwegen |
| Vaten | Kentucky-bourbonvaten (2 jaar) |
| Serie | Rackhouse – Off The Rack |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Ja |
Over de stijl: Stout
Een stout is een donker, vaak bijna zwart bier gebrouwen met geroosterde mout. Dat levert smaken op van koffie, pure chocolade, cacao en soms zoethout of gedroogd fruit. Binnen de stijl is enorme variatie: van slanke dry stouts tot dikke, zoete imperial stouts en pastry stouts met vanille, kokos of maple. Barrel aged stouts rijpen maanden of jaren op houten vaten en pakken daar vanille, bourbon of whisky-tonen van op. Bekijk ook onze andere Stout-bieren.
Over Lervig
Lervig uit Stavanger (Noorwegen) brouwt een breed assortiment, van toegankelijke IPA's tot zeer zware barrel aged stouts en barleywines. Bekijk alle bieren van Lervig.
Serveren en bewaren
Serveer Rackhouse: Off The Rack Kentucky Bourbon Barrel Aged 2023 op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.
