Lervig - Paragon 2021 By Rackhouse
Tax included
Shipping calculated at checkout
Low stock
Paragon 2021 By Rackhouse is een bourbon barrel aged barleywine van Lervig uit Stavanger (Noorwegen), uit de Rackhouse-serie. Een rijke barleywine van 13,8% die 18 maanden op bourbonvaten rijpte.
Over dit bier
Paragon is Lervigs vatgerijpte barleywine, en de editie van 2021 laat de geduldige aanpak van het Rackhouse zien: de brouwers verzorgden bijna 60 verschillende bourbonvaten gedurende ruim een jaar. Deze versie toont volgens Lervig sterke tonen van karamel en eikenhout, met hints van tabak, cake met gedroogde vruchten en vanille. De afdronk is duidelijk bourbongedreven en complex, met een evenwichtige bitterheid en zoetheid, gevolgd door een verwarmende alcoholgloed. Inmiddels een mooi gerijpte fles.
Specificaties
| Bier | Paragon 2021 By Rackhouse |
|---|---|
| Brouwerij | Lervig |
| Bierstijl | Barrel aged barleywine |
| Alcoholpercentage | 13,8% |
| Inhoud | 37,5 cl |
| Verpakking | Fles |
| Land | Noorwegen |
| Vaten | Bourbonvaten (18 maanden) |
| Serie | Rackhouse (Lervig) |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Ja |
Over de stijl: Barleywine
Een barleywine is een zwaar, moutig bier van meestal 9 tot 13% alcohol. Het dankt zijn naam aan de wijnachtige rijkdom: karamel, toffee, gedroogd fruit, noten en soms sherry-achtige tonen. Barleywines lenen zich uitstekend voor kelderrijping en worden na een paar jaar vaak nog complexer. Bekijk ook onze andere Barleywine-bieren.
Over Lervig
Lervig uit Stavanger (Noorwegen) brouwt een breed assortiment, van toegankelijke IPA's tot zeer zware barrel aged stouts en barleywines. Bekijk alle bieren van Lervig.
Serveren en bewaren
Serveer Paragon 2021 By Rackhouse op 12–14 °C in een snifter of wijnglas. Dit is een rustig genietbier. Het ontwikkelt zich nog jaren in een koele, donkere kelder.
Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: Paragon 2021 By Rackhouse op Untappd.
