Founders - Kentucky Breakfast Stout (KBS) Espresso (2020)

KBS Espresso (2020) is een barrel aged imperial coffee stout van Founders Brewing Co. uit Grand Rapids (Michigan). De eerste variant van KBS ooit: na de bourbonvaten nagerijpt op espressobonen.

Over dit bier

KBS wordt al met koffie en chocolade gebrouwen en rijpt daarna op bourbonvaten. Voor KBS Espresso gaf Founders het bier na de vatrijping nog een extra dosis koffie door het op espressobonen na te laten rijpen. Volgens de brouwerij levert dat een frisse, pittige koffietwist op de klassieke barrel aged stout op. Verwacht intense espresso en pure chocolade, met vanille, eik en bourbon op de achtergrond. Met 12% ook na een paar jaar op de fles nog een rijk en koffiegedreven bier.

Specificaties

Over de stijl: Stout

Een stout is een donker, vaak bijna zwart bier gebrouwen met geroosterde mout. Dat levert smaken op van koffie, pure chocolade, cacao en soms zoethout of gedroogd fruit. Binnen de stijl is enorme variatie: van slanke dry stouts tot dikke, zoete imperial stouts en pastry stouts met vanille, kokos of maple. Barrel aged stouts rijpen maanden of jaren op houten vaten en pakken daar vanille, bourbon of whisky-tonen van op. Bekijk ook onze andere Stout-bieren.

Bekijk alle bieren van Founders in ons assortiment, of ontdek meer bieren uit de Verenigde Staten.

Serveren en bewaren

Serveer Kentucky Breakfast Stout (KBS) Espresso op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.

Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: Kentucky Breakfast Stout (KBS) Espresso op Untappd.