3 Fonteinen - Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston (Season 19|20) No. 15 - Magnum
Tax included
Shipping calculated at checkout
Low stock
Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston Vintage 2020 (Season 19|20) Blend No. 15 is een traditionele oude geuze van 3 Fonteinen uit Beersel, hier in magnumfles (150 cl). De brouwerij liet deze fles ruim vijf jaar in de eigen kelders rijpen.
Over dit bier
Deze Cuvée Armand & Gaston is een blend van lambiek uit zeven verschillende vaten en foeders en zes brouwsels, in een verhouding van 63% eenjarige, 23% tweejarige en 14% driejarige lambiek. De oudste lambiek werd in 2016 gebrouwen. Na het bottelen op 7 januari 2020 rijpte de fles meer dan vijf jaar in de kelders van 3 Fonteinen, waardoor de gewogen gemiddelde leeftijd bij release op ongeveer 90 maanden uitkomt. Cuvée Armand & Gaston is de geuze die 3 Fonteinen uitsluitend met eigen gebrouwen lambiek maakt, vernoemd naar Armand en Gaston Debelder. Verwacht een rijpe, gelaagde geuze waarin de lange flesrijping zorgt voor zachte eik, steenfruit en een diepe, ronde zuurgraad.
Specificaties
| Bier | Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston (Season 19|20) No. 15 - Magnum |
|---|---|
| Brouwerij | 3 Fonteinen |
| Bierstijl | Geuze |
| Alcoholpercentage | 8,2% |
| Inhoud | 150 cl |
| Verpakking | Fles |
| Land | België |
| Blend | 63% eenjarige, 23% tweejarige, 14% driejarige lambiek uit 7 vaten/foeders en 6 brouwsels |
| Oudste lambiek | 2016 |
| Gebotteld | 7 januari 2020 (ruim 5 jaar kelderrijping, gem. ca. 90 maanden bij release) |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Nee |
Over de stijl: Geuze
Geuze (of gueuze) is een assemblage van jonge en oude lambiek die hergist op de fles. Het is een van de meest bijzondere bieren ter wereld: droog, zuur, champagne-achtig sprankelend, met tonen van citrus, appel, hooi, eik en die typische 'funk' van wilde gisten. Geuze is ongepasteuriseerd en ongefilterd en kan jarenlang verder rijpen in de kelder. Bekijk ook onze andere Geuze-bieren.
Over 3 Fonteinen
Brouwerij 3 Fonteinen uit Beersel en Lot (Pajottenland, België) is een van de meest gerespecteerde lambiekbrouwerijen en -stekerijen ter wereld. Elke geuze en fruitlambiek is een unieke assemblage van lambiek van verschillende vaten en jaargangen, volledig traditioneel en zonder toevoegingen. Bekijk alle bieren van 3 Fonteinen.
Serveren en bewaren
Serveer Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston (Season 19|20) No. 15 - Magnum op 8–12 °C in een geuzeglas of wijnglas. Bewaar de fles liggend of staand op een koele, donkere plek. Geuze en lambiek kunnen vele jaren rijpen en veranderen daarbij van karakter.
