Salikatt - Southern Star
In stock
Southern Star is een New England Double IPA van Salikatt uit Stavanger (Noorwegen), gebrouwen met Galaxy, Vic Secret en Eclipse.
Over dit bier
Voor Southern Star koos Salikatt drie favorieten van het zuidelijk halfrond: de Australische hoppen Galaxy, Vic Secret en Eclipse. De brouwerij omschrijft het resultaat als zacht en levendig hoppig, verzadigd van hop en fruitig. Galaxy brengt passievrucht en perzik, Vic Secret ananas en dennen, en Eclipse rijpe mandarijn en citrus. Met 8% is het een DIPA in het klassieke gewicht. Verwacht een dik-troebel, sappig bier met veel tropisch fruit en sinaasappel, een romige textuur en een milde bitterheid.
Specificaties
| Bier | Southern Star |
|---|---|
| Brouwerij | Salikatt |
| Bierstijl | Double IPA |
| Alcoholpercentage | 8% |
| Inhoud | 44 cl |
| Verpakking | Blik |
| Land | Noorwegen |
| Hop | Galaxy, Vic Secret, Eclipse |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Nee |
Over de stijl: Double IPA
Een Double IPA (DIPA) is een sterkere, intensere versie van de IPA, doorgaans tussen de 7,5 en 10% alcohol. Meer hop, meer mout en meer smaak: van sappig tropisch fruit en citrus tot dennenhars, afhankelijk van de gebruikte hopsoorten. Veel moderne DIPA's zijn troebel (New England-stijl) en juist zacht en sappig in plaats van scherp bitter. Bekijk ook onze andere Double IPA-bieren.
Over Salikatt
Salikatt uit Stavanger (Noorwegen) brouwt moderne stouts, IPA's en sours. Bekijk alle bieren van Salikatt.
Serveren en bewaren
Serveer Southern Star op 6–8 °C in een tulpglas of IPA-glas. Drink IPA's zo vers mogelijk: hoparoma's vervagen na verloop van tijd. Bewaar het bier koel en donker.
Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: Southern Star op Untappd.
Op dit product zit €0,15 statiegeld.
