Brasserie Du Bas - Toxicité

Toxicité is een sweet stout van Brasserie du Bas-Canada uit Gatineau (Québec). Een romige stout met kokos, cacao uit Costa Rica en Madagaskar-vanille.

Over dit bier

Toxicité is het lichtere broertje van de imperial dessertstouts van Bas-Canada: een sweet stout met lactose, kokos, cacao uit Costa Rica en vanille uit Madagaskar. Met 7% blijft het toegankelijk, terwijl de toevoegingen zorgen voor een vol dessertprofiel. Verwacht chocolade, kokos en vanille, een romig mondgevoel en een zachte, zoete afdronk.

Specificaties

Over de stijl: Stout

Een stout is een donker, vaak bijna zwart bier gebrouwen met geroosterde mout. Dat levert smaken op van koffie, pure chocolade, cacao en soms zoethout of gedroogd fruit. Binnen de stijl is enorme variatie: van slanke dry stouts tot dikke, zoete imperial stouts en pastry stouts met vanille, kokos of maple. Barrel aged stouts rijpen maanden of jaren op houten vaten en pakken daar vanille, bourbon of whisky-tonen van op. Bekijk ook onze andere Stout-bieren.

Bekijk alle bieren van Brasserie Du Bas in ons assortiment, of ontdek meer bieren uit Canada.

Serveren en bewaren

Serveer Toxicité op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.

Op dit product zit €0,15 statiegeld.