Brasserie Du Bas - Solaris
Tax included
Shipping calculated at checkout
Low stock
Solaris is een barrel aged imperial stout van Brasserie du Bas-Canada uit Gatineau (Québec). Een blend van 43 maanden op BLiS-vaten en 29 maanden op Willett-vaten, afgemaakt met hazelnoot.
Over dit bier
Solaris is een van de langst gerijpte stouts van Brasserie du Bas-Canada. Een deel van het bier lag maar liefst 43 maanden op vaten van BLiS, een ander deel 29 maanden op Willett-bourbonvaten. Na het blenden werd er hazelnoot aan toegevoegd. Verwacht een diepe, ronde stout met chocolade, praliné, vanille en eikenhout. Met 11,9%.
Specificaties
| Bier | Solaris |
|---|---|
| Brouwerij | Brasserie Du Bas |
| Bierstijl | Barrel aged stout |
| Alcoholpercentage | 11,9% |
| Inhoud | 37,5 cl |
| Verpakking | Fles |
| Land | Canada |
| Vaten | BLiS-vaten (43 maanden) en Willett-bourbonvaten (29 maanden) |
| Toevoegingen | Hazelnoot |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Ja |
Over de stijl: Stout
Een stout is een donker, vaak bijna zwart bier gebrouwen met geroosterde mout. Dat levert smaken op van koffie, pure chocolade, cacao en soms zoethout of gedroogd fruit. Binnen de stijl is enorme variatie: van slanke dry stouts tot dikke, zoete imperial stouts en pastry stouts met vanille, kokos of maple. Barrel aged stouts rijpen maanden of jaren op houten vaten en pakken daar vanille, bourbon of whisky-tonen van op. Bekijk ook onze andere Stout-bieren.
Bekijk alle bieren van Brasserie Du Bas in ons assortiment, of ontdek meer bieren uit Canada.
Serveren en bewaren
Serveer Solaris op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.
Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: Solaris op Untappd.
