Toppling Goliath - Kentucky Brunch Brand Stout (KBBS) (2024)

Kentucky Brunch Brand Stout (2024) is een barrel aged imperial coffee stout van Toppling Goliath uit Decorah (Iowa). De legendarische KBBS: een zorgvuldig samengestelde blend van het beste uit de vatenkelder van de brouwerij.

Over dit bier

Kentucky Brunch Brand Stout, kortweg KBBS, geldt al jaren als een van de meest gezochte stouts ter wereld. Het bier is een blend van de beste vaten uit de kelder van Toppling Goliath en krijgt alle tijd om te rijpen. Volgens de brouwers zie je een langzaam opbouwende, mokkakleurige schuimkraag, gevolgd door intense aroma's van espresso en ahornsiroop. In de smaak volgen in bourbon gedrenkte maplesnoepjes en chocoladebrownies. Een rijk, warm ontbijtbier voor een koude ochtend.

Specificaties

Over de stijl: Stout

Een stout is een donker, vaak bijna zwart bier gebrouwen met geroosterde mout. Dat levert smaken op van koffie, pure chocolade, cacao en soms zoethout of gedroogd fruit. Binnen de stijl is enorme variatie: van slanke dry stouts tot dikke, zoete imperial stouts en pastry stouts met vanille, kokos of maple. Barrel aged stouts rijpen maanden of jaren op houten vaten en pakken daar vanille, bourbon of whisky-tonen van op. Bekijk ook onze andere Stout-bieren.

Bekijk alle bieren van Toppling Goliath in ons assortiment, of ontdek meer bieren uit de Verenigde Staten.

Serveren en bewaren

Serveer Kentucky Brunch Brand Stout (KBBS) op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.

Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: Kentucky Brunch Brand Stout (KBBS) op Untappd.