Tilquin - Oude Cassis Tilquin à l'Ancienne (2018-2019)
Tax included
Shipping calculated at checkout
Low stock
Oude Cassis Tilquin à l'Ancienne (2018-2019) is een lambiek van Tilquin uit België. Het bier heeft een alcoholpercentage van 6,3% en een inhoud van 75 cl (fles).
Specificaties
| Bier | Oude Cassis Tilquin à l'Ancienne (2018-2019) |
|---|---|
| Brouwerij | Tilquin |
| Bierstijl | Lambiek |
| Alcoholpercentage | 6,3% |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakking | Fles |
| Land | België |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Nee |
Over de stijl: Lambiek
Lambiek is het spontaan vergiste bier uit de Zennevallei rond Brussel: het wort koelt af in open koelschepen en wordt vergist door wilde gisten en bacteriën uit de lucht. Lambiek rijpt maanden tot jaren op houten vaten en vormt de basis voor geuze en fruitlambieken zoals kriek en framboise. Verwacht een droog, zuur en complex bier met veel karakter. Bekijk ook onze andere Lambiek-bieren.
Over Tilquin
Gueuzerie Tilquin uit Bierghes (Waals-Brabant) is de enige geuzestekerij in Wallonië. Pierre Tilquin rijpt en assembleert lambiek van verschillende brouwers tot elegante geuzes en fruitlambieken. Bekijk alle bieren van Tilquin.
Serveren en bewaren
Serveer Oude Cassis Tilquin à l'Ancienne (2018-2019) op 8–12 °C in een geuzeglas of wijnglas. Bewaar de fles liggend of staand op een koele, donkere plek. Geuze en lambiek kunnen vele jaren rijpen en veranderen daarbij van karakter.
