Perennial - Abraxas (2025)
Tax included
Shipping calculated at checkout
Low stock
Abraxas (2025) is een imperial stout van Perennial Artisan Ales uit St. Louis. Gebrouwen met anchopepers, cacaonibs, kaneel en vanille.
Over dit bier
Abraxas is een van de bekendste bieren van Perennial: een imperial stout geïnspireerd op Mexicaanse warme chocolademelk. Ook de 2025-editie krijgt anchopepers, cacaonibs, kaneelstokjes en vanille mee. Verwacht een vol, zwart bier van 10,5% met pure chocolade en geroosterde mout, warme kaneel en vanille, en een zachte, opbouwende pepertoets in de afdronk. Een moderne klassieker die elk jaar opnieuw verschijnt en wordt gezocht door stoutliefhebbers.
Specificaties
| Bier | Abraxas |
|---|---|
| Brouwerij | Perennial |
| Bierstijl | Stout |
| Alcoholpercentage | 10,5% |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakking | Fles |
| Land | Verenigde Staten |
| Jaargang | 2025 |
| Toevoegingen | Anchopepers, cacaonibs, kaneel, vanille |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Nee |
Over de stijl: Stout
Een stout is een donker, vaak bijna zwart bier gebrouwen met geroosterde mout. Dat levert smaken op van koffie, pure chocolade, cacao en soms zoethout of gedroogd fruit. Binnen de stijl is enorme variatie: van slanke dry stouts tot dikke, zoete imperial stouts en pastry stouts met vanille, kokos of maple. Barrel aged stouts rijpen maanden of jaren op houten vaten en pakken daar vanille, bourbon of whisky-tonen van op. Bekijk ook onze andere Stout-bieren.
Over Perennial
Perennial Artisan Ales uit St. Louis (Missouri) is beroemd om Abraxas, een imperial stout met cacao, kaneel, vanille en chilipepers, en de barrel aged versies daarvan. Bekijk alle bieren van Perennial.
Serveren en bewaren
Serveer Abraxas op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.
