Other Half - Short, Dark & Handsome

Short, Dark & Handsome is een stout van Other Half Brewing uit Brooklyn, New York. Een grote, zachte en moutige stout, gehopt met Engelse Fuggles en East Kent Goldings.

Over dit bier

Short, Dark & Handsome is de basisstout waar Other Half later talloze varianten van uitbracht, van koffie en kokos tot Mexican hot chocolate. De brouwerij omschrijft het origineel kort en krachtig als groot, zacht en moutig, met hop uit Engeland: Fuggles en East Kent Goldings. Verwacht een vol, donker bier van 7,4% met geroosterde mout, chocolade en koffietonen, ondersteund door een licht aardse, kruidige hopbitterheid.

Specificaties

Over de stijl: Stout

Een stout is een donker, vaak bijna zwart bier gebrouwen met geroosterde mout. Dat levert smaken op van koffie, pure chocolade, cacao en soms zoethout of gedroogd fruit. Binnen de stijl is enorme variatie: van slanke dry stouts tot dikke, zoete imperial stouts en pastry stouts met vanille, kokos of maple. Barrel aged stouts rijpen maanden of jaren op houten vaten en pakken daar vanille, bourbon of whisky-tonen van op. Bekijk ook onze andere Stout-bieren.

Over Other Half

Other Half uit Brooklyn (New York) is een van de meest invloedrijke brouwerijen in de hazy IPA-wereld en brouwt daarnaast stouts en sours van hoog niveau. Bekijk alle bieren van Other Half.

Serveren en bewaren

Serveer Short, Dark & Handsome op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.

Op dit product zit €0,15 statiegeld.