New Holland - Dragon's Milk: Triple Mash (2026)

Dragon's Milk: Triple Mash (2026) is een barrel aged imperial stout van New Holland Brewing uit Holland (Michigan). Een extra zware versie van Dragon's Milk, gebrouwen met drie afzonderlijke maischingen en een jaar gerijpt op Kentucky-bourbonvaten.

Over dit bier

Triple Mash is volgens New Holland het resultaat van jaren schaven aan techniek en het verleggen van de grenzen van wat een stout kan zijn. Voor dit bier worden drie aparte maischen gebruikt, waarna de stout een jaar op Kentucky-bourbonvaten rijpt. Dat versterkt de bekende smaken van Dragon's Milk – chocolade, geroosterde mout, vanille en eikenhout – terwijl er toch ruimte blijft voor balans en verfijning. Verwacht een zeer vol en stroperig bier van 17% met karamel, pure chocolade en bourbonwarmte.

Specificaties

Over de stijl: Stout

Een stout is een donker, vaak bijna zwart bier gebrouwen met geroosterde mout. Dat levert smaken op van koffie, pure chocolade, cacao en soms zoethout of gedroogd fruit. Binnen de stijl is enorme variatie: van slanke dry stouts tot dikke, zoete imperial stouts en pastry stouts met vanille, kokos of maple. Barrel aged stouts rijpen maanden of jaren op houten vaten en pakken daar vanille, bourbon of whisky-tonen van op. Bekijk ook onze andere Stout-bieren.

Bekijk alle bieren van New Holland in ons assortiment, of ontdek meer bieren uit de Verenigde Staten.

Serveren en bewaren

Serveer Dragon's Milk: Triple Mash op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.

Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: Dragon's Milk: Triple Mash op Untappd.