Mikerphone x Seven Island - Portugal. The Beer Vol #2
Tax included
Shipping calculated at checkout
Low stock
Portugal. the Beer Vol. #2 is een dubbel vatgerijpte imperial stout van Mikerphone Brewing uit Elk Grove Village (Illinois), gemaakt samen met Seven Island Brewery. Eerst 29 maanden op Whiskey Acres-bourbonvaten, daarna nog 6 maanden op portwijnvaten.
Over dit bier
Het tweede deel van Portugal. the Beer is een imperial stout die in twee stappen op hout rijpte. Eerst lag het bier 29 maanden op bourbonvaten van Whiskey Acres, een distilleerderij in Illinois. Daarna volgde een tweede rijping van zes maanden op portwijnvaten, die de stout een extra laag rood en gedroogd fruit geven. Verwacht een zeer vol en stroperig bier met chocolade, karamel en vanille, aangevuld met rozijn, pruim en de zoete, wijnige tonen van port. Met 18,1% een uitzonderlijk zwaar bier om te delen.
Specificaties
| Bier | Portugal. The Beer Vol #2 |
|---|---|
| Brouwerij | Mikerphone |
| Samenwerking | Mikerphone x Seven Island |
| Bierstijl | Barrel aged stout |
| Alcoholpercentage | 18,1% |
| Inhoud | 50 cl |
| Land | Verenigde Staten |
| Vaten | Whiskey Acres-bourbonvaten (29 maanden), daarna portwijnvaten (6 maanden) |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Ja |
Over de stijl: Stout
Een stout is een donker, vaak bijna zwart bier gebrouwen met geroosterde mout. Dat levert smaken op van koffie, pure chocolade, cacao en soms zoethout of gedroogd fruit. Binnen de stijl is enorme variatie: van slanke dry stouts tot dikke, zoete imperial stouts en pastry stouts met vanille, kokos of maple. Barrel aged stouts rijpen maanden of jaren op houten vaten en pakken daar vanille, bourbon of whisky-tonen van op. Bekijk ook onze andere Stout-bieren.
Bekijk alle bieren van Mikerphone in ons assortiment, of ontdek meer bieren uit de Verenigde Staten.
Serveren en bewaren
Serveer Portugal. The Beer Vol #2 op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.
