Jackie O's - Double Barrel Temple Of Minerva (2025)

Double Barrel Temple of Minerva (2025) is een barrel aged imperial stout van Jackie O's uit Athens (Ohio). Een blend van imperial stouts die eerst 21 maanden op 1792- en Larceny-bourbonvaten rijpte en daarna nog 12 maanden op cognacvaten.

Over dit bier

Temple of Minerva is de jaarlijkse vatgerijpte imperial stout van Jackie O's. Voor deze speciale batch rijpte de blend eerst 21 maanden op een mix van 1792- en Larceny-bourbonvaten, om daarna nog eens 12 maanden geduldig op cognacvaten door te brengen. Volgens de brouwers slaat het bier zo een brug tussen beide soorten vaten. Verwacht een rijke stout met cacao, toffee en donker fruit uit de bourbon, aangevuld met de druivige, warme eik- en gedroogd-fruittonen van cognac.

Specificaties

Over de stijl: Stout

Een stout is een donker, vaak bijna zwart bier gebrouwen met geroosterde mout. Dat levert smaken op van koffie, pure chocolade, cacao en soms zoethout of gedroogd fruit. Binnen de stijl is enorme variatie: van slanke dry stouts tot dikke, zoete imperial stouts en pastry stouts met vanille, kokos of maple. Barrel aged stouts rijpen maanden of jaren op houten vaten en pakken daar vanille, bourbon of whisky-tonen van op. Bekijk ook onze andere Stout-bieren.

Over Jackie O's

Jackie O's uit Athens (Ohio) brouwt zeer gezochte barrel aged stouts en barleywines in kleine oplages. Bekijk alle bieren van Jackie O's.

Serveren en bewaren

Serveer Double Barrel Temple Of Minerva op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.

Op dit product zit €0,15 statiegeld.