Icarus - Barrel Aged Treats Of Strength

BA Treats of Strength is een barrel aged imperial pastry stout van Icarus Brewing uit New Jersey, geïnspireerd op een chocolade-Nutella-babka. 34 maanden gerijpt op Maker's Mark-bourbonvaten en afgemaakt met cacaonibs en hazelnoten.

Over dit bier

Icarus brouwde deze stout als vloeibare versie van een babka met chocolade en Nutella. Het moutstort bestaat uit two-row gerst, pale chocolate-mout, haver en tarwe. Het bier rijpte maar liefst 34 maanden op Maker's Mark-bourbonvaten (release 2025) en werd daarna gerijpt op cacaonibs en hazelnoten. Verwacht een vol, zoet dessertbier met chocolade, geroosterde hazelnoot, brioche-achtige tonen en de vanille en karamel van de lang gerijpte bourbonvaten. Met 12,4% een bier om te delen.

Specificaties

Over de stijl: Stout

Een stout is een donker, vaak bijna zwart bier gebrouwen met geroosterde mout. Dat levert smaken op van koffie, pure chocolade, cacao en soms zoethout of gedroogd fruit. Binnen de stijl is enorme variatie: van slanke dry stouts tot dikke, zoete imperial stouts en pastry stouts met vanille, kokos of maple. Barrel aged stouts rijpen maanden of jaren op houten vaten en pakken daar vanille, bourbon of whisky-tonen van op. Bekijk ook onze andere Stout-bieren.

Bekijk alle bieren van Icarus in ons assortiment, of ontdek meer bieren uit de Verenigde Staten.

Serveren en bewaren

Serveer Barrel Aged Treats Of Strength op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.

Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: Barrel Aged Treats Of Strength op Untappd.