Goose Island - Night Cap Cuvée (2026)
Tax included
Shipping calculated at checkout
In stock
Night Cap Cuvée (2026) is een vatgerijpte imperial stout van Goose Island uit Chicago. Een op bourbonvaten gerijpte stout die werd afgemaakt in een blend van bourbon-, port-, Pineau Blanc-, Rivesaltes-, cognac- en sherryvaten.
Over dit bier
Night Cap Cuvée is geïnspireerd op het laatste glas van de avond. De stout rijpte eerst op bourbonvaten en werd daarna afgemaakt op een tweede set vaten, die samen de cuvée vormen: 27% bourbonvaten, 27% portvaten, 19% Pineau Blanc-vaten, 19% Rivesaltes-vaten, 4% cognacvaten en 4% sherryvaten. De brouwers beloven lagen van gedroogd fruit, donker eikenhout en een zachte warmte. Met 15,5% een stout om rustig van te genieten.
Specificaties
| Bier | Night Cap Cuvée |
|---|---|
| Brouwerij | Goose Island |
| Bierstijl | Barrel aged stout |
| Alcoholpercentage | 15,5% |
| Inhoud | 35,5 cl |
| Verpakking | Blik |
| Land | Verenigde Staten |
| Jaargang | 2026 |
| Vaten | Bourbonvaten, afgemaakt op bourbon- (27%), port- (27%), Pineau Blanc- (19%), Rivesaltes- (19%), cognac- (4%) en sherryvaten (4%) |
| Blend | Cuvée van stout uit zes vatsoorten |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Ja |
Over de stijl: Stout
Een stout is een donker, vaak bijna zwart bier gebrouwen met geroosterde mout. Dat levert smaken op van koffie, pure chocolade, cacao en soms zoethout of gedroogd fruit. Binnen de stijl is enorme variatie: van slanke dry stouts tot dikke, zoete imperial stouts en pastry stouts met vanille, kokos of maple. Barrel aged stouts rijpen maanden of jaren op houten vaten en pakken daar vanille, bourbon of whisky-tonen van op. Bekijk ook onze andere Stout-bieren.
Over Goose Island
Goose Island uit Chicago is de bedenker van Bourbon County Brand Stout, de barrel aged stout die de stijl in 1992 op de kaart zette. Elk jaar verschijnen rond Black Friday nieuwe, zeer gezochte varianten. Bekijk alle bieren van Goose Island.
Serveren en bewaren
Serveer Night Cap Cuvée op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.
Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: Night Cap Cuvée op Untappd.
