Equilibrium x 3 Sons - Even Caramel Sundaes

Even Caramel Sundaes is een imperial pastry stout van Equilibrium Brewery uit Middletown, New York, gebrouwen met 3 Sons Brewing uit Dania Beach, Florida. Gerijpt op karamel, amandelen, Madagaskar-vanille en marshmallow.

Over dit bier

Voor deze samenwerking met 3 Sons Brewing zette Equilibrium een imperial stout op karamel, amandelen, Madagaskar-vanille en marshmallow. Het bier schenkt pikzwart met een karamelkleurige schuimkraag en ruikt volgens de brouwers als een ouderwetse ijssalon. In de smaak komen karamel-fudge, gesmolten vanilleroom, geroosterde amandel en marshmallowfluff samen tot een stroperige, vloeibare karamel-sundae. Met 11% een vol en zoet dessertbier.

Specificaties

Over de stijl: Stout

Een stout is een donker, vaak bijna zwart bier gebrouwen met geroosterde mout. Dat levert smaken op van koffie, pure chocolade, cacao en soms zoethout of gedroogd fruit. Binnen de stijl is enorme variatie: van slanke dry stouts tot dikke, zoete imperial stouts en pastry stouts met vanille, kokos of maple. Barrel aged stouts rijpen maanden of jaren op houten vaten en pakken daar vanille, bourbon of whisky-tonen van op. Bekijk ook onze andere Stout-bieren.

Over Equilibrium

Equilibrium uit Middletown (New York) staat bekend om extreem sappige, wetenschappelijk benaderde hazy IPA's en DIPA's. Bekijk alle bieren van Equilibrium.

Serveren en bewaren

Serveer Even Caramel Sundaes op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.

Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: Even Caramel Sundaes op Untappd.