Brewlihan - Heavier Cohesion Vanilla
Tax included
Shipping calculated at checkout
Low stock
Heavier Cohesion Vanilla is een dubbel vatgerijpte bramenmede van Brewlihan uit de Verenigde Staten. Eerst zes maanden op een blackberry brandy-vat, daarna twaalf maanden op een zinfandelvat, en afgemaakt met vanille.
Over dit bier
Heavier Cohesion is een eerbetoon aan Heavy Cohesion, een van de vroegste en meest geliefde thuisbrouwexperimenten van Brewlihan. De bramenmede rijpte zes maanden op een vat van blackberry brandy en daarna twaalf maanden op een zinfandelvat dat eerder Brewlihans B1 Proper Black en Harmonic Intervals bevatte. Voor deze versie werd er vanille toegevoegd. Volgens de makers is de mede plakkerig en jammy, met precies de juiste invloed van het eikenhout. Verwacht rijpe braam, honing, rode wijn en zachte vanille. Met 14% krachtig en vol.
Specificaties
| Bier | Heavier Cohesion Vanilla |
|---|---|
| Brouwerij | Brewlihan |
| Bierstijl | Barrel aged mede |
| Alcoholpercentage | 14% |
| Inhoud | 37,5 cl |
| Verpakking | Fles |
| Land | Verenigde Staten |
| Vaten | Blackberry brandy-vat (6 maanden), daarna zinfandelvat (12 maanden) |
| Fruit | Braam |
| Toevoegingen | Vanille |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Ja |
Over de stijl: Mede
Mede (honingwijn) wordt gemaakt door honing te vergisten met water, vaak aangevuld met fruit, kruiden of vatrijping. Moderne mede varieert van droog en wijnachtig tot dik, zoet en dessertachtig. Bekijk ook onze andere Mede-bieren.
Bekijk alle bieren van Brewlihan in ons assortiment, of ontdek meer bieren uit de Verenigde Staten.
Serveren en bewaren
Serveer Heavier Cohesion Vanilla op 8–12 °C in een wijnglas. Zware, zoete mede kan jaren rijpen; fruitige, lichte mede drink je liever vers.
Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: Heavier Cohesion Vanilla op Untappd.
