Brewlihan - Critical Mass Vanilla
Tax included
Shipping calculated at checkout
Low stock
Critical Mass Vanilla is een vatgerijpte mede van Brewlihan uit de Verenigde Staten. Een honingwijn met aardbei, bosbes en boysenbes, twaalf maanden gerijpt op perzikbrandyvaten en daarna op verse Madagaskar-vanille.
Over dit bier
Brewlihan maakt bijzondere, vaak vatgerijpte meads. Critical Mass begint als een mede met aardbei, bosbes en boysenbes, die twaalf maanden op vaten van perzikbrandy lag. Daarna rijpte de mede nog vijf maanden verder op zo'n 900 gram verse vanillestokjes uit Madagaskar. Verwacht een rijke, fruitige mede met jammy rood en blauw fruit, honing, een vleugje steenfruit van de brandyvaten en romige vanille. Met 12% vol en zoet, maar het fruit houdt het fris.
Specificaties
| Bier | Critical Mass Vanilla |
|---|---|
| Brouwerij | Brewlihan |
| Bierstijl | Barrel aged mede |
| Alcoholpercentage | 12% |
| Inhoud | 37,5 cl |
| Verpakking | Fles |
| Land | Verenigde Staten |
| Vaten | Perzikbrandyvaten (12 maanden) |
| Fruit | Aardbei, bosbes, boysenbes |
| Toevoegingen | Madagaskar-vanille (5 maanden) |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Ja |
Over de stijl: Mede
Mede (honingwijn) wordt gemaakt door honing te vergisten met water, vaak aangevuld met fruit, kruiden of vatrijping. Moderne mede varieert van droog en wijnachtig tot dik, zoet en dessertachtig. Bekijk ook onze andere Mede-bieren.
Bekijk alle bieren van Brewlihan in ons assortiment, of ontdek meer bieren uit de Verenigde Staten.
Serveren en bewaren
Serveer Critical Mass Vanilla op 8–12 °C in een wijnglas. Zware, zoete mede kan jaren rijpen; fruitige, lichte mede drink je liever vers.
Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: Critical Mass Vanilla op Untappd.
