Skip to content

Sinnister - String Theory

Sale price €11,95 Regular price €13,50

Tax included

Shipping calculated at checkout

+ €0,15 statiegeld

Low stock

String Theory is een vatgerijpte imperial stout van Sinnister Brew uit Schotland. Een blend van imperial stouts gerijpt op drie verschillende vaten van Lady of the Glen, plus Braziliaans amburana-hout.

Over dit bier

Voor String Theory werkte Sinnister met vaten van 'Lady of the Glen': een rumvat, een Mortlach-whiskyvat en een Caol Ila-whiskyvat. De imperial stouts uit deze vaten werden samen geblend en daarnaast in contact gebracht met amburana, een Braziliaanse houtsoort die bekend staat om zijn kaneel- en specerijtonen. Verwacht een volle stout met chocolade en geroosterde mout, de zoetheid van rum, de vlezige kracht van Mortlach, een rokerig randje van Caol Ila en warme specerijen van het amburana-hout.

Specificaties

Bier String Theory
Brouwerij Sinnister
Bierstijl Barrel aged stout
Alcoholpercentage 11,5%
Inhoud 44 cl
Verpakking Blik
Land Schotland
Vaten Rum-, Mortlach- en Caol Ila-vaten (Lady of the Glen)
Overige ingrediënten Braziliaans amburana-hout
Vatgerijpt (barrel aged) Ja

Over de stijl: Stout

Een stout is een donker, vaak bijna zwart bier gebrouwen met geroosterde mout. Dat levert smaken op van koffie, pure chocolade, cacao en soms zoethout of gedroogd fruit. Binnen de stijl is enorme variatie: van slanke dry stouts tot dikke, zoete imperial stouts en pastry stouts met vanille, kokos of maple. Barrel aged stouts rijpen maanden of jaren op houten vaten en pakken daar vanille, bourbon of whisky-tonen van op. Bekijk ook onze andere Stout-bieren.

Bekijk alle bieren van Sinnister in ons assortiment.

Serveren en bewaren

Serveer String Theory op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.

Op dit product zit €0,15 statiegeld.

Back to top