Side Project - Saison du Blé (blend #13)
Tax included
Shipping calculated at checkout
Low stock
Saison du Blé (Blend #13) is een tarwesaison van Side Project Brewing uit St. Louis. Een blend van een luchtige tarwesaison en een frisse Missouri-saison, enkele maanden gerijpt op eikenhout.
Over dit bier
Saison du Blé brengt twee bieren samen: een luchtige, zachte tarwesaison en een frisse, zurige Missouri-saison. De tarwe zorgt voor balans in een heel droog bier, met een romig en vol mondgevoel, terwijl de lokale microflora complexiteit en zuren toevoegt. Deze dertiende blend rijpte enkele maanden op eikenhout en is daarna op natuurlijke wijze op fles nagegist. Verwacht een droog, romig boerenbier met lichte citrus, zachte zuren en een subtiele houttoets.
Specificaties
| Bier | Saison du Blé (blend #13) |
|---|---|
| Brouwerij | Side Project |
| Bierstijl | Farmhouse ale / saison |
| Alcoholpercentage | 6% |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakking | Fles |
| Land | Verenigde Staten |
| Vaten | Eikenhout (enkele maanden) |
| Graan | Tarwe |
| Blend | Tarwesaison en Missouri-saison |
| Gisten | Lokale microflora |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Ja |
Over de stijl: Farmhouse Ale / Saison
Een Farmhouse Ale of Saison is een droog, kruidig en verfrissend bier in de traditie van de Waalse boerenbrouwerijen. Karakteristieke gist zorgt voor peperige en fruitige tonen; veel moderne versies rijpen op hout of worden aangevuld met wilde gisten. Bekijk ook onze andere Farmhouse Ale / Saison-bieren.
Over Side Project
Side Project Brewing uit St. Louis (Missouri, VS) van Cory en Karen King geldt als een van de beste brouwerijen ter wereld voor barrel aged stouts en wild ales. Oplages zijn klein en zeer gezocht. Bekijk alle bieren van Side Project.
Serveren en bewaren
Serveer Saison du Blé (blend #13) op 8–12 °C in een wijnglas of tulpglas. Bewaar koel en donker. Wild ales rijpen door op de fles en kunnen jaren mee.
Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: Saison du Blé (blend #13) op Untappd.
