RYGR - Munin Cookie Dough

Munin Cookie Dough is een imperial stout van RYGR Brygghús uit Noorwegen, geïnspireerd op koekdeeg. Een koud-gemaischte stout met grote hoeveelheden gerst en tarwe.

Over dit bier

Munin is de dessertstoutlijn van RYGR. Deze versie werd koud gemaischt met een flinke hoeveelheid gerst en tarwe, wat zorgt voor een vol en zacht mondgevoel. Volgens de brouwers is het waarschijnlijk de eerste keer dat je koekdeeg uit een blik schenkt – met de waarschuwing om op de calorieën te letten. Verwacht een zoete, romige stout met tonen van rauw koekdeeg, bruine suiker, vanille en chocolade op een basis van geroosterde mout. Met 14% een echt dessertbier.

Specificaties

Over de stijl: Stout

Een stout is een donker, vaak bijna zwart bier gebrouwen met geroosterde mout. Dat levert smaken op van koffie, pure chocolade, cacao en soms zoethout of gedroogd fruit. Binnen de stijl is enorme variatie: van slanke dry stouts tot dikke, zoete imperial stouts en pastry stouts met vanille, kokos of maple. Barrel aged stouts rijpen maanden of jaren op houten vaten en pakken daar vanille, bourbon of whisky-tonen van op. Bekijk ook onze andere Stout-bieren.

Bekijk alle bieren van RYGR in ons assortiment.

Serveren en bewaren

Serveer Munin Cookie Dough op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.

Op dit product zit €0,15 statiegeld.