Pellicle - It's Just A P-Haze (2023)
Tax included
Shipping calculated at checkout
Low stock
It's Just A P-haze (2023) is een cider van Pellicle Vergistingen uit België. Een blend van appelcider (60%) en kweeperencider (40%), volledig spontaan vergist zonder toevoegingen.
Over dit bier
Voor deze editie uit 2023 blendde Pellicle verschillende appelciders, samen goed voor 60%, met 40% cider van kweepeer. Alles werd volledig spontaan vergist en er is verder niets aan toegevoegd. Verwacht een droge, natuurlijke cider met fris appelfruit, de geurige, bloemige tonen van kweepeer en de lichte funk van wilde gisten. Een cider die prima past bij kaas of als verfijnd aperitief.
Specificaties
| Bier | It's Just A P-Haze |
|---|---|
| Brouwerij | Pellicle |
| Bierstijl | Cider |
| Alcoholpercentage | 7,5% |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakking | Fles |
| Land | België |
| Jaargang | 2023 |
| Blend | 60% appelcider, 40% kweeperencider |
| Gisten | Spontane vergisting |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Nee |
Over de stijl: Cider
Cider wordt gemaakt van vergist appelsap. Moderne craft ciders variëren van droog en wijnachtig tot fruitig en zacht, en worden soms gedryhopt of gerijpt op vaten. Bekijk ook onze andere Cider-bieren.
Over Pellicle
Pellicle is een Belgische stekerij die lambiek van verschillende brouwers assembleert tot geuzes en fruitlambieken in kleine oplages. Bekijk alle bieren van Pellicle.
Serveren en bewaren
Serveer It's Just A P-Haze op 6–9 °C in een wijnglas. Koel bewaren en fris drinken.
