Moersleutel - Pure Space Energy: Supernova

Pure Space Energy: Supernova is een gerookte imperial stout van Moersleutel uit Alkmaar. Een stout van 10% met drie soorten rookmout: eikengerookte tarwe, beukengerookte gerst en geturfde mout.

Over dit bier

Supernova is vuur in een glas. Eikengerookte tarwe geeft een spekachtige diepte, met beukenhout gerookte gerst voegt kruidigheid en kampvuurkarakter toe, en geturfde mout zorgt voor aardse rook. Door de verhoudingen van deze mouten nauwkeurig af te stemmen maakten de brouwers een gebalanceerde maar uitgesproken rookstout, waarbij vooral de eikengerookte tarwe voor hartige diepte zorgt. Verwacht kampvuur, turf, geroosterde mout en donkere chocolade. Een stout voor liefhebbers van rook.

Specificaties

Over de stijl: Stout

Een stout is een donker, vaak bijna zwart bier gebrouwen met geroosterde mout. Dat levert smaken op van koffie, pure chocolade, cacao en soms zoethout of gedroogd fruit. Binnen de stijl is enorme variatie: van slanke dry stouts tot dikke, zoete imperial stouts en pastry stouts met vanille, kokos of maple. Barrel aged stouts rijpen maanden of jaren op houten vaten en pakken daar vanille, bourbon of whisky-tonen van op. Bekijk ook onze andere Stout-bieren.

Over Moersleutel

Moersleutel uit Alkmaar is een van de bekendste Nederlandse craftbrouwerijen, vooral geroemd om zware imperial stouts (zoals de Motorolie-serie), barrel aged bieren en sappige IPA's. Bekijk alle bieren van Moersleutel.

Serveren en bewaren

Serveer Pure Space Energy: Supernova op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.

Op dit product zit €0,15 statiegeld.