La Maison Romane - Mousses Sauvages - Pinot Noir (2023)
Tax included
Shipping calculated at checkout
Out of stock
Mousses Sauvages - Pinot Noir (2023) is een grape ale van La Maison Romane uit Frankrijk. Een bovengistend bier dat geblend is met persjus van pinot noir en negen maanden op foeders rijpte.
Over dit bier
Voor Mousses Sauvages Pinot Noir blendt La Maison Romane een bovengistend bier met het persjus van pinot noir-druiven. Dat sap komt uit een gedeeltelijk koolzuurgisting (macération carbonique), een techniek uit de wijnbouw die frisse, fruitige tonen geeft. Daarna rijpte het geheel negen maanden in foeders. Verwacht een elegant, droog bier van 7% op de grens van bier en wijn, met rood fruit, kers en een zachte houtinvloed.
Specificaties
| Bier | Mousses Sauvages - Pinot Noir |
|---|---|
| Brouwerij | La Maison Romane |
| Bierstijl | Grape ale |
| Alcoholpercentage | 7% |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakking | Fles |
| Land | Frankrijk |
| Jaargang | 2023 |
| Vaten | Foeders (9 maanden) |
| Toevoegingen | Persjus van pinot noir (gedeeltelijke koolzuurgisting) |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Ja |
Over de stijl: Grape Ale
Een grape ale is een bier waarin druiven of druivenmost zijn meevergist. Het resultaat zit tussen bier en wijn in: fris, fruitig, vaak licht zuur en met een duidelijke wijnachtige toets. Bekijk ook onze andere Grape Ale-bieren.
Bekijk alle bieren van La Maison Romane in ons assortiment.
Serveren en bewaren
Serveer Mousses Sauvages - Pinot Noir op 8–12 °C in een wijnglas of tulpglas. Bewaar koel en donker. Wild ales rijpen door op de fles en kunnen jaren mee.
Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: Mousses Sauvages - Pinot Noir op Untappd.
