Funky Fluid - Batch #1000
Tax included
Shipping calculated at checkout
Low stock
Batch #1000 is een barrel aged barleywine van Funky Fluid uit Warschau, gebrouwen als duizendste recept van de brouwerij. Een dikke, intense barleywine zonder toevoegingen, gerijpt op een Pedro Ximénez-vat.
Over dit bier
Voor zijn duizendste recept koos Funky Fluid bewust voor eenvoud: een barleywine zonder adjuncts, puur mout, hop en gist. Het bier is dik en intens, met een stamwortgehalte van 36 °Blg, en rijpte op een vat waarin eerder Pedro Ximénez-sherry had gelegen. Verwacht karamel, toffee en donkere suikers, aangevuld met rozijn, vijg en dadel van de zoete PX-sherry en een vleugje eikenhout. Met 13,5% een mooi jubileumbier om rustig van te genieten.
Specificaties
| Bier | Batch #1000 |
|---|---|
| Brouwerij | Funky Fluid |
| Bierstijl | Barrel aged barleywine |
| Alcoholpercentage | 13,5% |
| Inhoud | 37,5 cl |
| Verpakking | Fles |
| Land | Polen |
| Vaten | Pedro Ximénez-sherryvat |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Ja |
Over de stijl: Barleywine
Een barleywine is een zwaar, moutig bier van meestal 9 tot 13% alcohol. Het dankt zijn naam aan de wijnachtige rijkdom: karamel, toffee, gedroogd fruit, noten en soms sherry-achtige tonen. Barleywines lenen zich uitstekend voor kelderrijping en worden na een paar jaar vaak nog complexer. Bekijk ook onze andere Barleywine-bieren.
Over Funky Fluid
Funky Fluid uit Warschau (Polen) is bekend om moderne, fruitige sours, smoothie sours en hazy IPA's. Bekijk alle bieren van Funky Fluid.
Serveren en bewaren
Serveer Batch #1000 op 12–14 °C in een snifter of wijnglas. Dit is een rustig genietbier. Het ontwikkelt zich nog jaren in een koele, donkere kelder.
Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: Batch #1000 op Untappd.
