Dolle Brouwers - Stille Nacht Reserva 2022 (Pinot Noir barrels)
Tax included
Shipping calculated at checkout
Low stock
Stille Nacht Reserva 2022 (Pinot Noir barrels) is een vatgerijpte Belgian strong golden ale van De Dolle Brouwers uit Esen. De bekende kerstklassieker Stille Nacht, gerijpt op Pinot Noir-vaten.
Over dit bier
Stille Nacht is het beroemde winterbier van De Dolle Brouwers: een zwaar, honingachtig blond bier dat goed kan rijpen. In de Reserva-versies krijgt het bier extra tijd op houten vaten. Deze editie uit 2022 rijpte op vaten die eerder Pinot Noir bevatten. Verwacht het zoete, fruitige karakter van Stille Nacht met honing, abrikoos en kandij, aangevuld met rood fruit, eikenhout en een lichte wijnachtige zuurgraad van de vaten. Met 12% een stevig bier dat nog jaren kan rijpen.
Specificaties
| Bier | Stille Nacht Reserva 2022 (Pinot Noir barrels) |
|---|---|
| Brouwerij | Dolle Brouwers |
| Bierstijl | Barrel aged strong ale |
| Alcoholpercentage | 12% |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakking | Fles |
| Land | België |
| Vaten | Pinot Noir-vaten |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Ja |
Over de stijl: Strong Ale
Een Strong Ale is een verzamelnaam voor zware, moutgedreven bieren met een hoog alcoholpercentage. Verwacht rijke smaken van karamel, gedroogd fruit en een lange, warme afdronk. Ook uitstekend geschikt om te laten rijpen. Bekijk ook onze andere Strong Ale-bieren.
Over Dolle Brouwers
De Dolle Brouwers uit Esen (West-Vlaanderen) is een eigenzinnige Belgische brouwerij, bekend van klassiekers als Oerbier, Stille Nacht en Dulle Teve. Bekijk alle bieren van Dolle Brouwers.
Serveren en bewaren
Serveer Stille Nacht Reserva 2022 (Pinot Noir barrels) op 8–12 °C in een kelkglas. Bewaar koel en donker. Zwaardere Belgische bieren winnen vaak aan complexiteit met een paar jaar kelderrijping.
