Casey - Funky blender - Apricot (Perfection) - 7/25/19
Tax included
Shipping calculated at checkout
Low stock
Funky Blender – Apricot (Perfection) – 7/25/19 is een gerijpt fruited farmhouse ale van Casey Brewing & Blending uit Glenwood Springs (Colorado). De Funky Blender-saison, aangevuld met verse abrikozen van het ras Perfection en gerijpt op eiken wijnvaten.
Over dit bier
Funky Blender is een bijzondere saison van Casey: aan de huiscultuur werden extra gistculturen toegevoegd en het bier vergist in eikenhouten vaten. Voor deze variant kreeg die basis verse, lokale abrikozen van het ras Perfection, waarna het bier op eiken wijnvaten rijpte en zorgvuldig werd geblend tot een fruited farmhouse ale in oude stijl. Casey werkt vrijwel uitsluitend met ingrediënten uit Colorado en hergist alle bieren op de fles. Verwacht sappige abrikoos, stevige brett-funk, eik en een uitgesproken zuurgraad. Deze blend dateert van 25 juli 2019.
Specificaties
| Bier | Funky blender - Apricot (Perfection) - 7/25/19 |
|---|---|
| Brouwerij | Casey |
| Bierstijl | Farmhouse ale / saison |
| Alcoholpercentage | 7% |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakking | Fles |
| Land | Verenigde Staten |
| Vaten | Eiken wijnvaten |
| Fruit | Abrikoos (Perfection) |
| Blend | 25-07-2019 |
| Serie | Funky Blender |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Ja |
Over de stijl: Farmhouse Ale / Saison
Een Farmhouse Ale of Saison is een droog, kruidig en verfrissend bier in de traditie van de Waalse boerenbrouwerijen. Karakteristieke gist zorgt voor peperige en fruitige tonen; veel moderne versies rijpen op hout of worden aangevuld met wilde gisten. Bekijk ook onze andere Farmhouse Ale / Saison-bieren.
Bekijk alle bieren van Casey in ons assortiment, of ontdek meer bieren uit de Verenigde Staten.
Serveren en bewaren
Serveer Funky blender - Apricot (Perfection) - 7/25/19 op 8–12 °C in een wijnglas of tulpglas. Bewaar koel en donker. Wild ales rijpen door op de fles en kunnen jaren mee.
