Cantillon - Ashanti (2026)
Tax included
Shipping calculated at checkout
In stock
Ashanti (2026) is een lambiek met peper van Brasserie Cantillon uit Brussel. De jaargang 2026 van Cantillons lambiek met ashantipeper, de opvolger van de Zwanze 2022.
Over dit bier
Ashanti is het kleine zusje van Zwanze 2022, de lambiek met ashantipeper (ook wel guineepeper of gorillapeper genoemd). Het gaat om hetzelfde recept en dezelfde peper, maar de blend legt iets meer nadruk op de lambiek dan het eerste assemblage. Het kruidige, fruitige en peperige karakter blijft duidelijk aanwezig en sluit mooi aan op de natuurlijke kracht van de Cantillon-lambiek. De peper komt van Misao, La Maison des Poivres in Brussel. De naam verwijst naar het Ashanti-rijk, waarvan de inwoners deze peper vroeger verhandelden.
