Brouwerij Het Anker - Gouden Carolus Tripel

Gouden Carolus Tripel is een Belgische tripel van Brouwerij Het Anker uit Mechelen. Een goudblond bier dat volgens de brouwerij oorspronkelijk in 1491 werd gebrouwen voor de Ridders van het Gulden Vlies.

Over dit bier

Het Anker brouwt deze tripel met de beste Belgische gerst en hop, zo gekozen dat er zoveel mogelijk zuiver aroma bewaard blijft. Volgens de overlevering gaat het recept terug op een bier dat in 1491 werd gebrouwen voor de Ridders van het Gulden Vlies. De brouwerij raadt het aan bij kip, pittige gerechten en zachte, verfijnde kazen. Verwacht een goudblond bier met fruitige gisttonen, een vleugje kruidigheid en een droge, warme afdronk.

Specificaties

Over de stijl: Tripel

Een tripel is een Belgisch, goudblond en sterk bier (meestal 8 tot 10% alcohol) met een fruitige, kruidige gist, een lichte zoetheid en een droge afdronk. Een klassieker van de Belgische bierrijkdom. Bekijk ook onze andere Tripel-bieren.

Over Brouwerij Het Anker

Brouwerij Het Anker uit Mechelen brouwt de Gouden Carolus-bieren, waaronder de jaarlijkse Cuvée van de Keizer. Bekijk alle bieren van Brouwerij Het Anker.

Serveren en bewaren

Serveer Gouden Carolus Tripel op 8–12 °C in een kelkglas. Bewaar koel en donker. Zwaardere Belgische bieren winnen vaak aan complexiteit met een paar jaar kelderrijping.

Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: Gouden Carolus Tripel op Untappd.

Op dit product zit €0,10 statiegeld.