Blood Brothers - David

David is een bourbon barrel aged imperial stout van Blood Brothers Brewing uit Toronto (Canada), geïnspireerd op een salted caramel-reep. Gemaakt met zout, karamel en biologische cacao.

Over dit bier

David is een van de nieuwere 'schurken' uit het vatenprogramma van Blood Brothers. De imperial stout rijpte op bourbonvaten en werd afgemaakt met zeezout, karamel en biologische natuurlijke cacao. De brouwers beschrijven hem als donker, sterk en uitgesproken: bittere cacao in balans met zeezout en precies genoeg karamelzoetheid. Verwacht een rijke stout van 13,5% in de stijl van een gezouten karamelreep.

Specificaties

Over de stijl: Stout

Een stout is een donker, vaak bijna zwart bier gebrouwen met geroosterde mout. Dat levert smaken op van koffie, pure chocolade, cacao en soms zoethout of gedroogd fruit. Binnen de stijl is enorme variatie: van slanke dry stouts tot dikke, zoete imperial stouts en pastry stouts met vanille, kokos of maple. Barrel aged stouts rijpen maanden of jaren op houten vaten en pakken daar vanille, bourbon of whisky-tonen van op. Bekijk ook onze andere Stout-bieren.

Bekijk alle bieren van Blood Brothers in ons assortiment, of ontdek meer bieren uit Canada.

Serveren en bewaren

Serveer David op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.

Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: David op Untappd.

Op dit product zit €0,15 statiegeld.